使用不锈钢筷子对身体有害,是科学还是谣言

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俗话说:“民以食为天,筷子首当先”。尽管一日三餐是我们的健康,但安全卫生的饮食环境也是促进我们健康的重要原因。

因此,除了每天进嘴的食物要注意新鲜及干净外,使用的餐具也是值得注意的细节。

网上说,“如果筷子使用不当,会影响家人身体健康”,这句话有人觉得有点夸张,但这并不是不合理的,它也解释了筷子与健康之间的重要关系。

筷子有很多种材质,包括木材、竹子、不锈钢,甚至象牙、金、银和玉。

其中人们用得最多的,当属竹木筷。随着科技的进步与发展,不锈钢筷子也以其不发霉、不变形、不褪色等优点逐渐进入人们的生活,热度甚至要赶超竹木筷。

对于这种新兴物质,不少人对其不了解,甚至说使用不锈钢筷子对身体有害,这是科学还是谣言呢?

事实上,不锈钢筷子主要是添加了钼、铬、镍等一些过渡元素,不锈钢中的各种合金元素都是铁基体中的固溶体,最多在晶界处以微量化合物的形式沉淀,剂量十分微小,根本不用担心会对身体有害。

而且内行人表示,不懂千万别瞎说,不锈钢筷子中的铬元素不仅无害,还对身体有益呢!

铬元素是一种生物化学物质,是不锈钢筷子不生锈的关键所在,它会与食物中的蛋白质形成络合物,起到抗菌作用。

也正是不锈钢筷子永不发霉,赢得了大众对其的喜爱。

我们常用的木筷子,最致命的缺点,就是易发霉。

很多人,尤其是上一辈的老人比较节俭,认为筷子发霉了不是什么大事,洗洗还能用三年,但这种认知,是用自己的健康赌来的。

筷子的霉变,掺杂着很多复杂的细菌,在发霉比较严重的情况下,就怕产生黄曲霉素,这种一级致Ai物在℃高温条件下也不会被消除掉。也就是说,暴晒、开水煮等方式,都对它没有效果。

要知道,黄曲霉素的毒性是氰化钾的10倍,砒霜的68倍,致癌力是标准致癌物二甲基硝胺的75倍,比眼镜蛇、金环蛇的毒汁还要毒!

所以,随着人们对健康意识的提高,不锈钢筷子也发展得越来越好。

不锈钢筷子经久耐用,防潮防霉,易清洁卫生。不过,市场上劣质的不锈钢筷子也比较多,有些人刚拿的时候不习惯,夹东西也很难夹起来,很多孩子和老人不爱用。

为解决大众使用筷子的烦恼,中科院历时5年,专为国人打造了一款抗菌不锈钢筷子!

他们为了抗菌还加入了一个杀手锏,那就是铜离子Cu元素,有很强和持久的杀菌作用。如果不锈钢材质是从物理上出手,那铜离子就是从化学上消灭细菌。

双管齐下,没有一个细菌可以从我们的筷子上活着出去。

中国家庭讲究围在一起吃饭,所以我们夹菜都是不分餐,不用公筷的。这种情况下使用木筷子,很容易将幽门螺旋杆菌传染给家庭成员。

而使用抗菌不锈钢筷子就不会出现这种情况,这款筷子采用了兼具结构、耐蚀和抗菌功能于一体的新型材料,其抗菌率高达99%!

主要特点就是:自带抗菌效果99%,且具有持久性和广谱性,安全等级也达到了食品级别。

抗菌筷子的筷头采用了激光菱形雕刻技术~无数个菱形花纹,大大增加了筷头的摩擦力!后端也做了花纹和磨砂工艺具有很好防滑的效果。

在防烫方面,这双筷子采用一体成型的中空设计,可以很好地散热,即使用来吃火锅也不会觉得烫手。

而且,筷身很结实牢固,就算用手去掰也不怕变弯,防摔耐磨,性价比极高,对于有小孩子的家庭而言,真的再合适不过了。

这款抗菌不锈钢筷子是在不断探索尝试中研发的,最新、最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!

而且这款筷子表面的设计很用心,看似光滑的表面其实是为了不让细菌残留,抓在手里却不会感觉“滑走”,手感很好,十分轻便。

冲洗方式也告别了以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。

为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的99%抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,10双只要49.9元,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!

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