在很多消费者眼中，不锈钢和不锈钢几乎是没有什么区别的，用肉眼几乎无法分辨出来，在这里给大家介绍一些跟的区别。
不锈钢和不锈钢区别：
1、规格：常用的不锈钢板材分为和两种型号，实际是是成分不同，质量好一些，但价格贵，差一些。为进口不锈钢板,为国产不锈钢板。
2、组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。
3、组成为18Cr-9Ni，是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。
4、是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。含铬较多,表面呈现哑光,不生锈.两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同,的耐腐蚀性能很差,所以价格就要便宜很多.又因为含镍低，所以价格比的低，于是耐腐蚀性能就不如的了。
5、与之间的区别就是含镍的问题。的化学式是1Cr17Mn6Ni5，的化学式是06Cr19Ni10;它们之间的主要区别是镍铬元素，是19个铬10个镍，而是17个铬5个镍。而且的价格现在都比较贵，但的话起码可以保证在使用过程中不会生锈。
6、不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体,料属于高锰不锈钢较硬度大，高碳低镍.。
7、成分不同(主要从含碳，含锰，含镍，含铬几方面来区分与的不锈钢)
钢号碳(C)硅(Si)锰(Mn)磷(P)硫(S)铬(Cr)镍(Ni)钼(Mo)铜(Cu)
AISI()≤0.08≤1.00≤2.00≤0.≤0.--10
AISI()≤0.15≤1..5-7.5≤0.05≤0.-.5-5.5
辨别方法：
(1)不锈钢含有锰元素，但是没有;从颜色上讲，不锈钢因为锰元素颜色会比深暗，要白亮些，但是这也不是肉眼就能容易区分的。
(2)因为镍的含量不同，的耐腐蚀性能远不及的好;耐酸碱性能也没有的好;因为的碳含量比高，所以比要硬脆，的韧性更好，用坚硬的划刀在表面划一下一般会有很明显的划痕，上的划痕就不会很明显。
(3)现在市场上有一种不锈钢检测药水，只要滴上几滴就能在几秒钟内区分是什么不锈钢，这种药水特别方便，原理是使材料内的所含元素与鉴别药水里的物质发生化学反应生成有色物质，本方法非常方便，而且准确可行，目前这种鉴别药水在网上能买到，市场上很难买到。
(4)光谱仪检测法，这种方法最快速最准确，但是光谱仪的价格昂贵，一般个人都不会为了买点材料去买一个光谱仪来检测；如果材料非常重要，对元素含量要求非常高的话就可以找专门的检测公司，他们一般都会有光谱仪。
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